Les fromages Biocoop sont excellents !

Cette fois, j'ai pu tester les fromages sans présure animale de ma Biocoop (Demi-Lune à Poitiers)

1) Deux types de Pecorino (présure végétale, celle qui me plaît le plus dans l'idée)
3) Tomme d'Yenne (présure microbienne)
4) Saint-Paulin (présure microbienne)

Eh bien ils sont excellents ! Ce sont de "vrais" fromages - il faut bien reconnaître qu'ils sont meilleurs, moins "lisses" que les fromages des grandes surfaces, même si je suis reconnaissant à ces derniers d'exister !

Sachant que l'on mange en partie avec les yeux, je ne puis resister à poster cette image :-)

Partagez sur les réseaux sociaux

Commentaires :

Berta Fernández dit :

04/8/2014 à 23h 43min

Bonjour! Merci pour vos informations, votre blog est très utile! Si je retrouve des fromages sans présure animale, je vous écrirai!

Bastet dit :

09/11/2013 à 14h 13min

Bonjour Comment savez vous que c'est sans pressure animale : est-ce marqué dessus ? Je suis aussi cliente d'un Biocoop : est-ce que ce sont les fromages emballés ou ceux servis à la coupe ? Merci